O SLACA tem como principal objetivo divulgar os avanços e inovações na área de alimentos, nutrição e saúde, tanto no meio científico quanto industrial, visando melhoria da qualidade de vida da sociedade como um todo.

O evento tem cumprido ao longo dos anos a importante missão de sinalizar os avanços na área de alimentos, na pesquisa, na aplicação tecnológica, bem como no conhecimento sobre a percepção do consumidor quanto à escolha de alimentos e na formação de recursos humanos.
Neste ano o tema "Ciência de Alimentos e Qualidade de vida: Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade", refletem as mudanças e os desafios que esta área deve enfrentar a médio e longo prazo.

Veja os números expressivos da edição de 2009:

1790 participantes
Brasileiros e representantes do Mercosul

305 cidades
Todos os estados brasileiros foram representados

25 empresas expositoras

Ao longo de sua história o Slaca recebeu mais de 30 mil pessoas e em torno de 300 empresas já tiveram seus produtos divulgados.

Nesta edição espera-se aproximadamente 2.500 participantes de todo o Brasil, de países do Mercosul, América do Norte e Europa, das mais diversas profissões envolvidas com alimentos.

• Microbiologia de alimentos
• Bioquímica e biotecnologia de alimentos
• Nutrição e toxicologia de alimentos
• Química e análise de alimentos
• Alimentos funcionais
• Engenharia de alimentos

O marketing de parceria é o mais usual no mercado moderno. O trabalho conjunto entre a indústria e o profissional, é o alicerce para melhoria da qualidade de vida e do meio ambiente.

Esteja entre os melhores! Solicite o projeto de patrocínio.

Fone: 55 16 3967 1003
vera@oxfordeventos.com.br